[도시락] 스팸 김치볶음밥

재료 (1인분)

스팸 1/5 캔 (~70g), 대파, 김치, 양파 (필수 x),

양념: 고추장 1/2, 고춧가루 1, 설탕 1/2, 진간장 1/2, 다진 마늘 1/2, 소고기 다시다 1/4 (스푼)

밥, 깨

계란, 모차렐라 치즈

만드는 법

1. 대파, 스팸, 양파, 김치를 잘게 썰어준다.

2. 기름에 파를 볶아주고 스팸을 넣고 볶아준다.

3. 김치, 양파, 양념(고추장, 고춧가루, 설탕, 진간장, 다진 마늘, 다시다)을 넣고 볶아준다.

4. 밥을 넣고 볶아주고, 깨를 뿌려서 마무리한다.

5. 취향에 따라서 계란이나 모차렐라 치즈를 뿌려준다.

 

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누구나 만들기 쉽지만, 은근히 맛있게 만들기 어려운 김치볶음밥.

이 레시피는 식당에서 먹는 것과 같은 맛이 나서 추천한다.

고추장 양념이 들어가기 때문인 듯하다.

먼저 파 기름을 내주고, 작게 깍둑썰기해둔 스팸을 넣고 볶아 준다.

 

김치, 양파, 양념 (고추장, 고춧가루, 설탕, 간장, 다진 마늘, 다시다)을 넣어주고 볶아주다가, 밥과 깨를 넣고 볶아준다.

김치는 양념이 들어가기 때문에 평소보다 살짝 덜 넣어준다.

완성!

취향에 따라서 계란 프라이나 치즈를 넣어준다.

 

 

아래 영상을 참고하였습니다.

https://www.youtube.com/watch?v=s3B8O7oobv4&ab_channel=1%EB%B6%84%EC%9A%94%EB%A6%AC%EB%9A%9D%EB%94%B1%EC%9D%B4%ED%98%95