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[미국 정착기] 출국 전 준비사항 정리 신혼부부로 시카고 서버브로 정착하게 되었다. 그동안의 과정을 대략적으로 정리해 볼까 한다. 모두가 각자의 상황이 다르기 때문에 참고 정도로만 생각해 주시기 바란다. 부부가 미국 학교가 아닌 회사로 이주한다는 것은 생각보다 문제가 복잡해 보였다. 학교로 혼자 간다면 첫 학기에 기숙사에 등록해서 살면서 걸어서 통학하고, 기숙사 주소를 기반으로 시작하면 되지만, 나의 경우는 미국에 주소가 없는 상황에서 집 구하기, 계좌 열기, 차 구하기, 운전면허 따기, 보험 들기 등등을 해야 했기 때문에 출국 전에 계획을 세우고 출발했다. 정리하자면 아래처럼 준비하였다. 1. 첫날 도착해서 생존 준비 - 환전: 우리은행 환전, 인천공항 수령 - 미국 핸드폰: 심플 모바일 (메가텔 코리아) - 공항 도착해서 호텔 이동: Ub.. 2022. 4. 26.
[밥해먹기] 메밀소바 만들기 (Feat. 기꼬만 쯔유) H마트에서 구매한 기꼬만 쯔유 (Kikkoman Hon Tsuyu)를 활용하여 소바를 만들어보았다. 재료 쯔유, 소바면, 파 조금, 무 조금, 얼음, 와사비 만드는 법 1. 냄비에 물을 끓이고, 면을 삶아 줍니다. (4 ~ 4분 30초) 2. 면을 찬물에 헹구기. 3. 쯔유와 물을 1:3으로 섞어주고 얼음 넣어주기. 4. 파 조금 채 썰고, 무 조금 강판에 갈아주기. 5. 소스에 무, 파, 와사비를 넣고 섞어서 먹기! 소바 만들기 1. 냄비에 물을 끓이고, 면을 삶아 줍니다. 4분 30초 - Direction은 4분입니다. 2. 삶아준 면을 찬물에 헹구고 물을 빼줍니다. 3. 쯔유와 물을 1:3으로 섞어주고 얼음을 넣어줍니다. - 얼음이 녹는 것까지 고려해서 물을 적게 넣어줘도 되는데, 저한테는 이 정도.. 2022. 4. 25.
[브런치] Egg Harbor Cafe (네이퍼빌, IL) 맛: 7/10 가심비: 5/10 분위기: 6/10 서비스: 7/10 주차: Riverwalk 근처 주차장 이용 (주말 무료) 추천도 Smoked Salmon Benedict: 8/10 San Antonio Skillet: 7/10 커피 (일반): 7/10 재방문 의사: Yes 날씨가 잠깐 좋아진 틈을 타서 네이퍼빌 Riverwalk에 있는 브런치 카페 Egg Harbor Cafe를 방문하였습니다. 출발 전에 구글맵에서 예약을 하고 가서, 기다리지 않고 바로 식사할 수 있었습니다. 피크타임에는 대기시간이 좀 있는 것 같습니다. 음식은 커피 두 잔, Smoked Salmon Benedict, San Antonio Skillet으로 주문. 커피.. 2022. 4. 25.
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